Suite à un Diplôme supérieur d’art et de design (DNSEP) en art à l’École nationale supérieure d’art et de design de Nancy (Ensad Nancy), Florian Tabouret a poursuivi deux autres cursus universitaires pour compléter sa formation. Un Master 2 études culturelles à Montpellier III suivi l’année suivante d’un Master 2 Histoire de l’Art à Paris X.
Sa formation à l’Ensad Nancy lui a permis de travailler juste après un diplôme comme enseignant en arts appliqués en lycée avec des classes allant de la seconde au Brevet de technicien supérieur (BTS). Il cherche à développer en parallèle un travail plastique en lien avec de nombreux enjeux sociaux et militants.
